Qui sommes nous ?
Spiruline des Fontaines est une entreprise aquacole, spécialisée dans la production artisanale de spiruline. Nous maitrisons toute la chaîne de production, de l'élevage à la commercialisation. Afin de vous garantir la meilleure traçabilité et une qualité optimale de votre spiruline, des analyses microbiologiques sont effectuées par un laboratoire indépendant. Vous pouvez les obtenir sur simple demande.

Les bienfaits de la spiruline
La Spiruline est consommable en alimentation humaine sous forme de paillettes ou de poudre déshydratées. Ses caractéristiques en font l’aliment le plus complet de la planète. Elle a plusieurs effets sur la santé comme antioxydant, tonique, défenses naturelles ou minceur (modérateur d’appétit)
Riche en :
- protéines
- vitamines
- fer
- acides gras
- acides aminés
- antioxydants
- oligo-éléments
Comment la consommer
1Matin
Un apport aussi complet est un réel atout pour démarrer la journée du bon pied.
2En cuisine
Il est possible de la marier avec un autre aliment ou l'ajouter dans un plat.
3Cuisson
Il faut éviter de la cuire ou de la chauffer car vous dégradez ses propriétés.